s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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アラスカ産真鱈のホイル焼き

カップ麺の在庫最近喰ってるかお馴染みのだけでパッとせず止める.ぶなしめじと一緒にアルミホイルに乗せ,おろしニンニク塗り,一方は粗挽き胡椒もう一方はクローブ振ってオリーブオイル掛ける.
オーブン220℃で10分.豆苗の2番手敷いた皿に移す.皮に箸が通らね.余熱しなかったし完全に加熱不足 Orz.


グリル5分追加.ギリギリ火が通ったレアに近い感じ.皮切れるし身も解れるんで多少ヌルいけど喰っちまう.
粗挽き胡椒よりクローブの方が旨い.袋麺有るの忘れてたと気付く(下の方に置いといて目に入らず).