追記: 最初に書いた内容とランキングのエントリを分割.
入ったら対人食券方式で,メニューはそのカウンターにしか置いてない.しかし食券と言いつつ,別に食券渡されるワケでもない(笑).昨日は生ビール500円とソーキそば(小)570円を注文.
生ビールは新しいバイトのコにサーバーの練習させてるし.一口呑んでぷふぁぁってほっと一息ついてたら,もうそば持ってくる「早ぇ」(吉野家なみ).
ボリュームは「北山そば」の(小)くらいで,オレ的には充分だけど,軟骨ソーキと普通のソーキが1枚ずつに,他には万能葱の刻んだのがちょっと入ってるだけちゅう,良く言えばシンプルな内容.見逃したんだけど野菜そばもあった様子.
縮れのある平打ち麺だけどコシが弱い(かなりの茹で置きなんぢゃね?).オソラク今までで一番弱い気がする.スープが独特(こういうタイプは他所では未だ見たことがない).白濁してて,脂は浮いてないけど豚骨ぽくてかなり甘目な(普通のとちょっと違う)感じがした.
値段は良く見なかったけど,「三枚肉そば」と「ソーキそば」には(大)(中)もあった.(小)の分量からして(大)は倍くらいと思われ,オレはゼッタイに死ぬな.
歴史ある有名店なんだけど,オレ的には値段も含めて内容は「うーんちょっとどうでしょう?」(好みの問題だけど...)