2006-06-30 まだ生春巻き 料理 気温が高いので，しっかり水にくぐらせないと，柔らかくなる前に乾燥が始まってしまうのだ．かなりコツが分かってきた．昨夜の８本は流石に作り過ぎだったので，今日は６本で． 島豆腐＋生姜+ザーサイ＋ゴマ もやし＋アスパラ＋ホタテ＋オイスターソース 鰻＋卵焼き このアスパラ昨日も使ったけどタイ産で国産の半額だった．細くてけっこうシナシナで躊躇したけど，半額だからなぁと買った．やはり失敗．筋っぽくていただけない．売り物じゃないよ＞琉球ジャスコ
