s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[24/12/30]ラーメン「鬼蔵」で「醤油ラーメン+チャーシュー+辛子高菜+半ライス」 850円 #LocalGuides



ラーメン「鬼蔵」恒例年内最終日(昔は半額だったけどラーメン5種類500円).ゆっくり走れば良いだろとかなり早めに出て思いの外11h着いちまう.する様子だけど特に告知出ておらず.通常営業? 東江サンエー時間調整.
20分頃戻ると並ぶ人も無いが貼紙出てて待つ.若い姉さん2人に迎え入れられ.「醤油ラーメン」実は初の太麺で細麺と違って固さ指定出来ねと知る.またカウンター席一番手前にんにく剥きつつ待つ.


  • 醤油ラーメン 500円
  • チャーシュー 200円
  • 辛子高菜 80円
  • 半ライス 70円



潰しにんにく入れて撮り直し.あっさりスッキリスープ出汁しっかりで好きな味.青ネギ,メンマ,コーンたっぷり.鶏そぼろ珍しい.チャーシュー角形になってる.調味料入れずに食べ進める.
中盤たっぷりの辛子高菜半分位投入.また思った以上に辛くなる.沈んでるトッピング具材穴空き柄杓で掬ってスープ結構残しちまう.もっと飲んでからにすべきだった.かつ入れる量加減しろて.


何故かチャーハン2人前制限.にしてもどしてラーメン+チャーハンセット無いのかねぇ.
味噌汁や麻婆茄子定食早く喰っておくべきだった.