天気悪いんで午後はレトルトカレーのつもりで準備してたのだが夕方近く陽射し出て，先月下旬近く名護バスターミナルで営業してるのを発見した 4丁目ラーメン屋「伊江島」１７ｈの再開に合わせて支度急遽向かうことに．
メニューは２品３種類のみ(思い切り良いけど大丈夫か？)と知ってるんで，初回ご祝儀ｗ「セット」と決める．喰い過ぎなんでご飯持ち帰りのつもりでビニール袋バックに入れて出る．何故「４丁目」なのか，「バーミー宮里」とは？とか，数少ない品揃えに何故「ビーフストロガノフ」なのかとか，そも「伊江島」以外にも突っ込みどころが．
１７ｈ１０頃手消毒して入ると前に立って TV に見入ってるおやじさん店人らしい．他に先客居らず．記憶ではもうひと回り広かったよな気がする．窓際に２人掛けｘ２，４人掛け４卓，右側に小上がり１卓詰めれば４～６人．テーブルクロス掛かってるけどテーブル自体は お食事処「がじまる」の時のままに見える．空いてるんで小上がり側の４人掛けテーブル．新聞確保して「ラーメン・ストロガノフセット」発注．
思いの外早く先にサラダ鉢(千切りキャベツ，ミニトマト)，「ビーフストロガノフ」平丸皿来て紙袋入り割箸取る．だいたい「ビーフストロガノフ」て巷でなかなかお目にかからねロシア料理．自分で注文して食べた記憶皆無．食べたとしても１，２度機内食かホテルで出たとかぢゃなかろかって．ただ薄茶かクリーム掛かってるイメージなんだけど，出てきたのはパッと見かなり濃い目つか深煎り豆色のデミソース風．しっかりコク有る感じだが，ちと後から足したよな塩味も．玉葱位入ってそなイメージだけど，固形野菜の気配無く肉は予想外のレバー．
話し好きのご主人．元々北海道在住でかつて姉妹都市だか友好都市だかの縁で(後で調べたら多分滝川市)人材交流とかで名護市に滞在．その後度々伊江島を訪れるよになり，寒い北海道嫌になってこの度移住(直近は居酒屋やってた)とかどーとか．こちとら食べてメモしながら聞いてるもんで若干上の空ｗ．
白プラレンゲ下皿付き白の陶製丼ぶりの塩ラーメン．「ストロガノフ」一旦置いといてラーメンに集中．中太縮れ麺は北海道の製麺業者(西山ラーメン)の物を空輸．刻み細ねぎ，なると，チャーシュー，もずく，半割ゆで玉子．透き通ったあっさりスープ．駄目だなまたぞろ麺固め云い忘れ．スープ残さず完食．話しながら結局「ストロガノフ」も残さず喰っちまう．
＜＜ この店のメニュー ＞＞ (食べたのだけ)
| 22.06.07 | ラーメン・ストロガノフセット | ８００ |
追記： 23.12.05 店頭チェックのみ．
開業以来依然２品のみ！ 値段据え置き．
