s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[19/05/05]「吉野家」(名護バイパス店) の「スパイシーカレー(並)+豚皿(並)」 (350ー80)+(300ー80)円(天ぷら定期券) #LocalGuides

吉野家」天ぷら定期券期限残りわずかでラストスパート.安目でアレンジし易いてとこで「豚皿」ヘビロテと,秋には無くなってるかも知れねしもう一度「スパイシーカレー」買っておくかと.
11h5分前頃入店短茶髪の見覚え有る姉さん,お馴染み黒メガネの兄さんと若い兄ちゃん.先客持ち帰り待ち1,カウンター席3,テーブル席5,6組位でちとタイミング悪かったイキフン.発注すると若い兄ちゃん「スパイシーカレー」辛いけど大丈夫かと念押す.クレームでも有ったんか? 混んでる所為なのか基本変わったのか今日も先払い.


子連れ客多くてガキが騒がしい.ソファーにあぐら座りしてるいかにもヤンママ風.連れてる乳幼児がソファー降りてテーブル下を這って逃げてくのを追いかけるw.
やっぱ牛丼は早いんだよね.店内ソコソコ冷えててジャケット着て入って正解.やはり10分あまり待って袋に入れ始めたところで声掛け,割箸スプーン断って受け取って出る.


カレーの香りにいささか心揺らぐが,今日のところは白飯だけ活用することにして他は保留.



翌日.

  1. 温泉卵作る(熱湯に入れてタイマー15分セット鳴ったらお湯捨てる).
  2. タイマーラストに「豚皿」(前日オリーブオイルとおろしニンニクを絡めて寝かしておいた),「スパイシーカレー」蓋少しズラしておき一緒にレンジ1分半.
  3. パスタクッカーに熱湯ひたひたちょい入れレンジ加熱5分.
  4. 皿にレタス乗せ「豚皿」先に盛り粗挽き胡椒.
  5. 自家製ハラペーニョ忘れてて慌てて微塵切り.
  6. パスタ湯切り(少し残して)皿に乗せ軽くオリーブオイル和える.
  7. カレーソースぶっかけ.容器にパスタの残り入れて綺麗に.
  8. 温玉落としてハラペーニョ散らし,七味掛け,紅生姜と自家製ミニトマト,バジル添える.