早朝起きて空腹で残し飯在庫無いけど例によって島豆腐で十分．うずらの卵破裂の恐れで調理方法は湯煎のみになってる(１個だけなんで取り出しゃ良いって話なんだが)．日頃は熱湯に浸してレンジ加熱４，５分だけど，暑いしそのまま１５分ばかり置いときゃ良いだろうと．袋を振って半分口切り，軽く手で絞っといた島豆腐にぶっ掛ける．二つ折りにして絞り出すが引っ掛かって残る具が有るんで開いて掻き出す．粗挽き胡椒振って練からし少し添える．バジルだけってのも飽きたんで，未だ切って１２，３cm と小さいけど自家製２０日ねぎ２本ばかり採って使う．
MEGAドンキ税込９５円はかなり安目だと思って中華丼と麻婆丼２個づつ買っておいたんだけど，後日このシリーズ DSモリで７８円込で売ってて安易な決め付けはいかんと思った．
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