s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






「吉野家」(名護バイパス店) 「釜揚しらすおろし定食+とん汁変更」 390+130−80円(天ぷら定期券) #LocalGuides

出ると薄っすら水滴舞ってる.ライトいまいち弱くて点いてるのか停めて確認,街頭の灯りの中朧に光の円これぢゃ格好だけ.こんな朝っぱらからジョギングや歩く人チラホラ果たして体に良いんだろうか?
06hちょい前入ってく一人のおっさんに続いて入店.そっちはカウンター席,オレは前回と同じ角の小卓.他に客居らず兄さん2人でやってる.+100円の「けんちん汁」に変更で発注すると,「終わりました」の一言仕方ないんで「とん汁」にしてお茶頼む(セルフにすりゃ良いものを).目立たねけど「豚皿」未だ出してる.


茶来た後殆ど待たずにお盆来て,手元太目四角の黒プラ箸取る.

  • 普通椀とん汁(豚バラ,刻みネギ,薄切りレンコン,豆腐,大根,人参,玉葱,里芋,ささがきゴボウ)
  • 平丸皿しらす
  • 四角ぽい平皿おろし
  • 小鉢(生卵小)
  • 茶碗飯


「とん汁」具沢山ではあるけどいささか煮詰まってて濃い目の味(具材も少々柔らかい).おろしに醤油少し掛けてそいつをしらすの皿(冷え冷え)にぶっ掛け,少しずつ取りながらご飯喰う.
おっさん牛丼忽ち喰い終わって出てく.しらすおろし終わったところでご飯の真中凹ませて生卵落とす.醤油は掛けず紅生姜取ってかき混ぜる.その後ポツポツ仕事前と思しき一人客.出るとライト要らね位には明るくなってる.後で確認したら何と早朝の「吉野家」並びに朝定初だった.