2016-07-28 ウチで 素麺(１束半) 料理 食と生活 自家製大葉処理しなきゃなんねからこのところ作ろうと思いつつ，何気に億劫になって伸び伸び．(結構間が空き)６月上旬に１束半やった時水量少なかったんで，今度は水位線の上ピッタリで６分３０．しっかり踊るが吹きこぼれ意外と僅か． 水洗いして冷水で締める．キムチとうがらしの微塵そのままだとめちゃ辛いのに，混ざるとそうでもなくて途中で足す．ボローニャソーセージとキクラゲ入りで，冷し中華寄りのイキフン．１束半よりちと多い感じで腹パンパン．気温もピークで眠くなりまたシャワー浴び．
