とりそぼろとバジル缶，島豆腐，サニーレタス，宮古そば，玉葱のオムレツ

関連： 炊飯器で作ったオムレツの記録

今年に入って２末から７台目，ヤバくなった食材はオムレツで処分ｗ．島豆腐ダイス切り(２／３パックで結構な量)．島豆腐だけでもかなりカサ多いんで玉子７個内釜に投入．ガラスープの素入れて混ぜ，とりそぼろとバジル缶１つ開ける(足りねか？)．
島豆腐入れ，サニーレタスの残り千切って入れ，油抜きした宮古そばの残り(しかし茹で麺て開封してからでも相当日持ちするな)入れて広げる．

炊飯スイッチ押しちまってから玉葱忘れてたとストップ．粗みじん切りにしてバラまいてスイッチ入れる．何でもそうだが炊き始めてから良い匂いが漂い始めたらまず成功間違いない．
そのまま保温になってたのを朝取り出し(開けるのが怖くもあるが我が子の顔を見るよなワクワクｗ)．前回のよりは一回り小さいが，それでもちょっとした大きさ．焼き色付いててなかなか良い仕上がり．また作っちまったそばから，普通は必要無いけど冷凍餃子やコロッケ，ピザやお好焼きを入れてみたらどーなんだろと考える．

追記： 断面見ると若干層が分かれてる感じすんだけど．
食べてみると味(主にガラスープの功績)・食感とも意外と良くまとまってる．

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