注: 残念ながら旧店は廃業済.
城1丁目7−22
今日迄の「沖縄ラーメン大図鑑」のクーポン最後の1枚.旧盆なんで営業してない恐れもあるのだが,せっかくなんでダメ元でトライ.こっちで一番有名な老舗中華店だが,18h30〜深夜営業なんで未入店.
ほぼオープン時間に着いて入る.先客居ないが厨房3人も居て忙しそうで,持ち帰り作ってる様子.外ではおばぁが出来上がったのの袋詰めしてる.傍らにニンニク山盛りのボール.
右側にカウンター7席(ゴツい木の椅子5と入口側はオフィス用みたいなのが2).入口直ぐ左に大きな丸テーブル,上がり座敷に衝立で仕切って四角テーブルと丸テーブル.
おじいにクーポン渡すと今日限りのとこ良く来たと大歓迎され,カウンター奥に座って待つ.目の前の背の上に容器並べてレバニラ豪快に盛り付け.おじい鼻歌で作り続けてるが,こっちのはなかなか出来そうになく新聞見付けて読む.
使い込んでかなり模様のすり減った中華どんぶりよーやく来る(添えてある小ぶりのレンゲ内側にに猫の顔w).かなりインパクト有る見た目.中太の麺典型的な中華麺の香り立ち昇る(少しぬるっとした舌触り).スープ自体は醤油仕立ての割とあっさり系のよーだが,そこに炒めた具材が乗って濃い目の味付けと油でかなりコッテリした仕上がり(ちょっと醤油トンコツみたいなテースト).
ニラ,厚切りニンニク(2,3粒分入ってそな感じでさらにおろしニンニクも?),太もやし,玉ねぎ(少し),キャベツ(少し)にポイントは甘辛く煮込んだモツ.「男子ごはん」の男のロマンシリーズだなこりゃ.相当なカロリーだろなと思うが,毒を食らわば皿までとwスープまで残さず完食.餃子6個400円てのはちと高目だと思ったけど,締めくくりなんで(各店に感謝しつつ)持ち帰り頼む.出掛けに感想聞かれる.
しかしこんな強烈な一品食べ時に困るんぢゃ? 家に帰る前でねーと周囲に迷惑だが,さりとて寝る前に喰うにはキツ過ぎな感もw.軽く10人前以上てなかなりの量の料理取りに来るのかと思ったら,店の一人のおっちゃんダンボール箱に詰め込んでどこぞに届けに行ってた.晩飯時いつもこんな調子なのか,旧盆だからか?
帰ってギョウザでビール.開けてみると1個がかなり大きい.皮厚目でもっちり(ひょとして片側=焼き目の方厚くしてある?).たっぷり詰まった具はニラ,ニンニク利いてるけど,そんなに味付けしてなくてさっぱり.喰い過ぎなんで3個だけにする.
<< この店のメニュー >> (一部略)(最終確認 12.08.31 )
飯の部 | |
めし | 150 |
焼めし | 550 |
エビ焼めし/カニ焼めし | 700 |
五目焼めし | 800 |
中華丼 | 700 |
マーボかけ丼/カニタマ丼 | 700 |
肉・野菜かけ丼/エビ・野菜かけ丼 | 800 |
スブタかけ丼 | 800 |
焼めしカニタマ丼 | 1000 |
麺の部 | |
醤油ラーメン | 500 |
スタミナラーメン | 550 |
みそラーメン | 550 |
塩・野菜ラーメン | 550 |
もやしラーメン | 550 |
ニラ・もやしラーメン | 550 |
焼豚ラーメン | 700 |
五目野菜ラーメン | 700 |
八宝菜ラーメン | 700 |
八宝菜辛しラーメン | 750 |
カニタマラーメン | 700 |
エビ野菜ラーメン | 700 |
上海風焼そば | 550 |
北京風焼そば | 550 |
五目焼そば | 700 |
定食の部 | |
ニラレバ野菜炒め | 700 |
トーフひき肉煮込み | 700 |
ナスのニンニク辛し炒め | 700 |
青野菜・玉子炒め | 700 |
キャベツの辛しニンニク炒め | 700 |
ニラ・もやし・玉子炒め | 700 |
玉ねぎ・ピーマン炒め | 700 |
ニラ・もやし炒め | 700 |
肉・野菜炒め | 700 |
ギョウザとライス | 600 |
一品料理の部 | |
鍋貼・焼ぎょうざ | 400 |
五目野菜うまに | 1000 |
スブタ | 1000 |
カニタマ | 900 |
肉・ピーマン炒め | 1000 |
肉・野菜うまに | 1000 |
肉ダンゴ | 1000 |
エビ・野菜うまに | 1200 |
エビチリソース煮込み | 1200 |
ギョウザ (6ケ) | 400 |
飲み物 | |
オリオン(中生) | 500 |
日本酒/泡盛/ウィスキー | 500 |
コーラ/オレンジジュース | 200 |
- 関連:
- ジャンル別リスト: ラーメン・中華店
- 『レバニラ』の有る店
追記: 18.11.19 後継の方が「餃子の河童軒」として移転再開.
旧店で餃子担当だった方が引継いだそうで娘さんと営業.
追記: 18.07.22 廃業済.
1972年創業つう老舗有名店が廃業しててクリビツテンギョウ @_@;
旧店舗.
城1丁目7−22