再製糖の「黒糖」表示不可 消費者庁が見解

昔から(いつ頃から？)沖縄名物の代表の一つに「黒糖」があって，「黒糖ＸＸ」て商品どんだけぇー(近年は「紅いも」の方が押してるか？)．その沖縄の「黒糖」と云えば自動的にサトウキビと結び付いてる認識なんだけど，考えたら内地には「黒砂糖」てのが有った．

単語としては「黒糖」(サトウキビ由来)と「黒砂糖」と「再製糖」(ザラメ＋糖蜜など)などが有って，実は一般名(通称)，イメージ，用語がごっちゃになってるらしい．つか一部の業者的にはその辺り曖昧にして，そのテの品を製造販売してるのが現状ってこったな．

　黒糖はサトウキビの搾り汁を煮詰めたもので、沖縄が全国生産量の９割を占める。
　一方の再製糖は黒糖と見た目や成分が類似しているが、全国で製造されている。近年、価格の安さから黒糖の代用品として供給量が増加。農林水産省の推計では、昨年の年間国内供給量は前年より２割増え、黒糖の２倍に当たる２万トンを超えた。
　県内では黒糖は「くろざーたー（黒砂糖）」と呼ばれ、両者は同義語として広く認識されてきた側面が強い。一方、消費者庁は「全国的には黒砂糖という言葉を広い概念（再製糖も含む）でとらえるという意見もある。沖縄の文化や常識もあるが、全国的なルールなのでいろいろな意見を聞いて検討している」と説明。「まずは黒糖について、紛らわしさを防ぐために近く見解を示したい」としている。

http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-155735-storytopic-4.html

てことだったけど一応消費者庁の見解が出されたということ．

仲宗根黒糖 黒糖黒ごまジャム 190g

黒麹醪酢 黒糖 720ml

追記
下書き編集の不具合まだ修正してくれてないんだ＞「はてな」さん