s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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『食系まとめエントリ』一覧






ムショウに肉じゃが

まだ大根等の煮物が残っていたのだが,突然肉じゃがが食べたくなった.煮物をサルベージして味が染み出してる煮汁をコシて再利用.

他に珍しく MaxValu に有頭エビがあって,何に使おうかと思いつつ,とりあえず3尾ほど塩してグリル.ミソが溢れてしまったが何ともウンマイこと.やっぱ有頭エビじゃなきゃ駄目だよな.もったいないので頭をダシ用に鍋に放り込む.尻尾や少し身の入った足はそのままポリポリ.香ばしくてこれがまた,あー良いねー.