このところの睡眠不足にはいささかゲンナリして，薬に頼ろうかとも考えてしまうくらいだ．しかし催眠導入剤なんてものは，眠りにつけない場合に使用するもので，今の症状は眠りにつけないわけでもない．３，４時間で目が醒めて,その後熟睡できないような症状に効く薬なんてあるのか？
まぁ昔から薬なんてものに頼らない性格なんで，昨晩はレタスとサンチュをしこたま食べてみた．睡魔に襲われるのを期待したのだけど，別にそんなこともなく，何時の間にかちゃんとベッドで寝ていて，割としっかり寝た気はするけど，またまた目覚めてしまい午前３時．例によって無風．
昨夜の「沖縄すぎ」の感想は，カンパチという程の味ではないが，多少歯応えがあるがややクドイ，むしろ養殖ハマチを思わせる感じだった(極端にベタベタしてはなかったけど)．
なので今のところ沖縄刺身ベスト５はこんな感じか
- カンパチ
- ガーラ
- 沖縄すぎ
- タマン
- シイラ
気になってるのは，タマンやブダイはよく皮付きで刺身になってるけど，あれはどうなのと思う？ フグとか(カワハギなんかもそうだっけ？)皮は皮で別にしてあるじゃん．あるいは鯛なんかの場合皮付きで刺身にする場合は，皮を炙ってから引くわけで，タマンやブダイの場合はどうもイマイチな気がしてるんだけど．
