スーパーで売っていたアップルマンゴーが198円だったので恐々買ってみた.完熟度はイマイチだが3日ほど放置した後に冷やして,包丁を入れた.
予想では卵型の果実なので,アボカドみたいに半分に包丁を入れて,両側を逆方向に捻れば外れんじゃないのと思っていたけど,これがペリカンマンゴーと同じく繊維の多い扁平な種が潜んでいるのには驚いた.
味は全然遠いけど,繊維の有り方は何となく桃を思わせる.繊維の強硬な果物は,やたら歯に挟まって苦手なんだが,そういう感じ.結局皮を引きムシってかぶりつくしかなかったんだけど,もちっとましな食べ方ないものか?