s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[22/01/09]ウチで くらしモア みそラーメン(袋麺) 198+税/5円(サンエー)

*1


買物して食べてくるつもりだったけど気が変わり昼前に袋麺.レンジ対応樹脂製ラーメンどんぶりはデカくてお湯入り過ぎなんで初めて小振りの陶製丼使う.
レタス,いりごま,こえび,宮古風かまぼこ(1/2袋)細切り入れて麺乗せ.ギリギリ入る.熱湯注ぐと半分浸るかどうかてとこ.蓋被せて500W1分.麺裏返し(未だ殆ど解れてね)蓋500W1分.


どーなるかと思ったけど何とか出来てる(このどんぶりだと裏返し後放置ぢゃ駄目そだが行けるか?).粉末スープ入れてかき混ぜ.
生卵落とし,自家製ニラ乗せ,おろしにんにく添え,七味掛ける.宮古風かまぼこ柔らかいのに何気に軟骨ソーキみたいに感じる(寝ぼけてる?).

*1: 82.7g(75g) 401Kcal 塩分相当量 4.8g.