s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[19/04/24]サンポー うまか軒 ばりよか 豚骨ラーメン 99円 (DS モリ)


前日の時系列予報に反して雨.12hの前後30分ギリもちそでは有るものの,帰りがかなりリスキーなイキフン.こんな天気で無理に出ても楽しくないなと賞味期限切れのカップ麺片付けることに.
袋2つ取り出してかやく袋開け,千切ったレタス押し込み,小房に分けたぶなしめじ詰め,太もやし押し込み,いりゴマ足し,粉末スープ入れ,熱湯注いで2分セット.やっぱ長いかと15秒前にストップ.


かき混ぜておろしニンニク乗せる.卵入れるつもりが余裕無く少し食べてから落として沈める.細ストレート麺.お湯多過ぎてのもあるかも知れんがスープあっさりでいまいち豚骨感(コクや風味)不足.
終盤またまた卵生過ぎるんで紙蓋剥がし蓋してレンジ加熱40秒様子見てさらに20秒.やっぱ「うまか軒」シリーズは「しお」以外駄目だ.喰い終わって少し経つとまた降り始める.