s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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居酒屋「手to手」で「ミックスフライ定」 750円 (随時更新) #LocalGuides


開業当初から気付いてはいたけど,先日ランチ営業発見した店.居酒屋さんのランチ営業はなかなか不安定つうのも有るけど,何たてとんかつの店「ゆきの」(いつの間にか居酒屋「暖屋」もだけど)がランチ止めちゃってるんで早目にチェックしとくかと.今のところ品数多くなくザックリそばかフライ系.こういう店でそばっつうのも難だ(お馴染みの三角屋だろう)し,どうなるか分からねけど安定すりゃそのウチ増えるだろうと,さしずめ初回ご祝儀でど真中の「ミックスフライ定」行っとこうと思いつつ出る.
11h25入ると右側小上がりつか堀テーブル3の奥に先客1組,左奥側L字カウンター席5,左手前は衝立の中に壁側ベンチの4人掛け2卓.窓から明かりが入る左手前のテーブルにする.メニューさほど多くなく,何処にも書いてないけど兄さん今日の日替わり「チキナーチャンプルー」700円と言う.やっぱ「ミックスフライ定」ご飯じゅーしーで発注.ベンチ椅子薄い座布団有るけどちと尻痛い.レモンかレモングラス風味のするよなさんぴん茶.ジャズ系 BGM.


黒つかチャコールグレー系の社食や学食ぽい樹脂盆来る.例によって真っ先に椀の麺だけ片付ける.

  • 紙袋入り割箸
  • 普通椀ミニそば(中幅平麺,刻み青ネギ,紅生姜入り)
  • 楕円皿
    • ちと細長先尖りのミニトマト
    • 小柑橘1/2
    • サラダ(水菜,サニーレタス,紫玉ねぎにすり胡麻ドレ)
    • フライ( エビ2,白身魚芯2,鶏肉2枚?)
  • 小皿タルタル(EGGO?に粗みじんゆで卵,パセリ微塵?)
  • 2コ1皿
    • キュウリ酢の物/ふうちゃん(人参,ニラ,細もやし,キャベツ,玉葱)
  • 小鉢マグロ山かけ(刻み海苔,山芋みじん切り,きゅうり)
  • ソースのビニールボトル.
  • 茶碗ジューシー(二ンジン,昆布,しいたけ,鶏肉)


フライ結構こんがりきつね色(一歩手前位).白身魚はのり弁タイプのを予想してたんだけど,天ぷら芯みたいな感じ.むしろそっちが魚だろうと思ってた薄い細長2切れの方が謎.白身ぢゃなけりゃ開いたアジの半分か?と思いつつ喰うと食感もっと固目.ちとニンニクの風味する気がして鶏肉? フライ半分ちょいタルタルで,後半はソース掛けて喰う.
さんぴん茶薄レモン色で香りが良い(どーして他所で出て来るさんぴん茶はこんなに美味しいんだろう?).白飯はお代わり自由と言われるがボリューム的には十分.ましかしアジフライが喰いたかったつうのと,このレベルの値段からするとドリンク1杯は付いてて欲しいところ.出掛けに確認したらランチ始めてひと月位というんで,「ゆきの」が止めたタイミング辺りからか.



<< この店のメニュー >> (最終確認 17.12.15 )*1

A ランチ 850
B ランチ 750
C ランチ 650
ソーキそば/三枚肉そば 650
沖縄そば 700
そば定食 750
白身魚フライ定 680
肉野菜炒め 600
やきそば(ソースor塩)*2 600*3
からあげ 650
エビフライ定 700
とんかつ定 680
カツ丼 500
ポークたまご 400
(ミックスフライ定) 750
(日替わり定)
 チキナーチャンプルー
700
ジュージー 120
オリオンビール 500
ソフトドリンク 各 200












追記: 17.12.15 やきそば(塩).
11h30ちょい前兄さん登場暖簾出す.ランチメニュー変わらず.





追記: 17.07.19 11h頃丁度これから開けるとこに入店.
やはり10h30は当てにならねかw.日替わり無くなってた.






追記: 17.07.11 店頭チェック.
ランチメニュー変わって沖縄そば系無くなってる.

*1: 17.07.11 店頭チェックのみ.

*2: 沖縄そば麺.

*3: 塩.