18.08.31 付．
遠距離に備えてしっかりタイヤに空気足し，日課のレバニラと新しい店チェックでちと遅目に出る．結局またハズレで遠目に行くことに．天気良く写真撮りつつのんびり．「沖縄そばじょーぐーvol.4」のクーポン３店目なんで，これでしっかり元取ったことになるけど，今回はまだ残り１ヶ月有るんで頑張らねば．
１２ｈ２４着テラスに大テーブル２，４人掛け２卓，２人掛け１．店内席禁煙になってる．先客２＋２．左側木の長いカウンターに余裕で５脚丸太椅子．４人掛けテーブル２．右側に８席ｘ２列．上がり座敷に大４卓，右端座敷大１卓．
カウンター左端の方にする．目の前壁の棚泡盛のボトルがずらりと並ぶ(夜は居酒屋メインか)．クーポンでそば注文．写真入りのメニュー置いてあるが，全体的にちと高めかなぁって印象(そばの値段もちと半端やし)．にしてもセット系のボリュームが怖いなここもｗ．チャンプルーとそばに飯とか，そのトンカツのバージョンとか，ゼッタイ喰い過ぎやろ(それが１０００円しねのがある意味凄いがｗ)．手元６角のプラ箸置いてある．店員若い娘多い．
小さいお盆にどんぶり(茶色く飾り気の無い)と骨出しの小皿来る．かなり細い錦糸卵，刻み細ネギ，丸島カマ楕円切り(ちと厚目)２，刻み生生姜乗せ．自家製幅４ミリ弱位の細平ストレート麺つか角麺かなちと珍しい感じ．角と断面がシャープで，縮れ無く形揃ってる．白くもなく黄色っぽくもなく大豆色ちゅーのか暗い光沢で少し透き通るよな見た目．ツルツルの食感(箸で掴み難い)で結構な弾力はグミつか韓国冷麺のノリに近い気が(タピオカ粉でも使ってる？)．
極々薄茶に透き通るスープ僅かに脂粒浮いてるがかなりあっさり系，出汁の味しっかりでじんわり旨いと感じる．
ゴッツり本ソーキ２塊．そんなに色は濃くないけど味付け割としっかり．ホロホロに崩れる柔らかさ．ソーキのボリュームもなかなかなんで，値段も値段だし(小)サイズ欲しい気がするのだがそばは全部１サイズのみ．スープの味控え目な方だけど，終盤ちと濃い(塩っぱい)気がしてきた．
＜＜ この店のメニュー ＞＞ (昼の献立)(最終確認 18.10.30 )*1
メニュー価格は税抜き表示として改定済．
| 本ソーキそば／三枚肉そば | ６９０ |
| 野菜そば | ６７０ー＞６９０(１，２) |
| アーサそば | ６９０ー＞７３０ |
| (新) 軟骨ソーキそば | ６７０ |
| (新)(季) 美ら花風 冷やしそば | ６９０ |
| 花そばセット | ９８０ |
| ランチそばセット(本ソーキ／三枚肉／アーサ／野菜) | ９８０ |
| 子供そばセット*2 | ５８０ー＞６５０ |
| ゴーヤーチャンプルー定 | ７８０ー＞８２０ |
| フーチャンプルー定 | ７５０ー＞７８０ |
| 豆腐チャンプルー定 | ７５０ー＞７８０ |
| チキン唐揚げ定 | ７５０ー＞７８０ |
| サバ味噌定 | ７８０ー＞８２０ |
| 和風ハンバーグ定 | ７８０ー＞８２０ |
| トロトロ三枚肉丼定 | ７５０ー＞７６０ |
| グルクン唐揚げ定 | ７８０ー＞８２０ |
| ナスの味噌炒め定 | ７８０ー＞８２０ |
| イナムドゥチ汁定 | ７３０ー＞８２０ |
| (新) 骨汁定 | ７５０ |
| 県産豚の生姜焼き定 |
７８０ー＞８００ |
| うちなー味噌汁定 | ６９０ー＞７５０ |
| 県産豚カレー | ７５０ー＞７６０ |
| (新) タコライスセット | ７５０ |
| チャンプルー(ゴーヤー／豆腐／フー)＆そばセット | ９５０ー＞９７０ |
| とんかつ |
９５０ー＞９９０ |
| 各定食に小そばorじゅうしい 追加 | ＋１００ |
| 白飯 | １００ー＞１５０ |
| じゅうしい | ２００ー＞２５０ |
| 本日のデザート | ３５０ |
- 関連：
追記： 18.10.30 「野菜そば」３６２円(半額クーポン)．
昔の値段で計算してくれたらしいｗ．
何故か白飯５０円 up．
追記： 18.08.31 ３年弱振り別邸初で「軟骨ソーキそば」３６２円(半額クーポン)．
中休出来ててほぼ全品小幅に値上げ済．
以前の建物はもう使われていない様子．
top 写真更新．下 13.02.26 付写真．
追記： 15.03.31 写真追加．
