先日の「焼きそば」がイマイチだったんで，前回から未だほぼひと月だけど，「沖縄やきそば生活」の記念すべき１発目だった「パーラーわかば」で喰い直すことに．サングラス，濡れタオル掛けて出る．
１４ｈ４０位近付くとおっさん一人見える(タバコ持ってなきゃ良いが)．端っこにチャリ停めて入ってくとおっさん出てくトコ，このとこ氷食べる客が集まってるのだが珍しく他に居らず．風見て手前右のテーブルにする．おばちゃんタンクに水と氷補給中で冷水の PET ボトル渡される．ラックの上に今日のタイムス有って注文して読みながら待つ．
呼ばれて取りに行くとまた前回と同じ樹脂盆．
- そば猪口のスープ(玉子麺，ワカメ，千切りニガナ)
- 桜柄の皿に焼きそば(紅生姜乗せ，ソーセージ，キャベツ，人参，玉葱，ニラ，ポークランチョン)
- アイスコーヒー
スープ思いの外熱い．が，焼きそばは扇風機の風でたちまち冷める．ソーセージ縦割り半分だけタコぽい飾り切り．ソースもうちょっと濃い印象だけどそれ程でも(慣れかなぁ，ニンニクの風味はせず)．ソース変わったのか作り手の違いか(もっとパンチの利いた味だった気が)．
小皿が付かなかったからか搾りたてのグァバジュース(人生初かと)出してくれる．スープに入ってる葉何だか分からず聞いてみてニガナと知る．そしたらニガナの白和え作ってくれる(旅行者と思ったらしい)．新聞もう少し読んで出る．ウークイは休むそうで．
