s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
当ブログの記載事項は全て無保証です.また貴方の健康を損ねる恐れが有るので,閲覧は全て自己責任で必要最低限度に留めることをお勧めします.


名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






喜菜家「うりずん」で「肉野菜そば」(低温熟成手作り麺) 700円

巡回と云っても日曜なんで軽食「オハナ」の日替わりチェックして,外したら久々に焼肉「龍苑」で盛岡冷麺でも喰うかと.サングラスに濡れタオル忘れずに出る.
「オハナ」(何か店の名前変わってる?)「白身魚フライ」で残念.うーみゅ不定になってる感じ.


出てから冷麺なのかと自問しつつ何か違う気して白銀橋と逆に曲がる.そのまま考えつつ道なり.閉店後もずーっとそのままだった HAN'S 東江店の看板よーやく変わってる.市役所裏差し掛かると「うりずん」営業中.オープン当初入ったきりでふた月経ち,以前ガラスに貼付けてたメニューこのとこ少なくなっててちと気になっては居た(「今週のおすすめ」てのも無くなってるし).
暫く悩むが暑いし面倒になって入ることに.12h40初回と同じL字カウンター手前の左端.姉さんお冷とプラケースのメニュー出す.1面がカレー等以前からの普通のメニュー+新たに低温熟成手作り麺の3種(普通の沖縄そば系無くなってる),もう1面が品数多い中華くくり(炒物,炒飯,やきそば)*1.迷うなぁ.ご飯物て気分ぢゃねし,やはり気になる自家製麺から*2「肉野菜そば」にする.新聞無かったっけ(前の「さくら湯-食堂」の記憶か)?


茶色のプラ盆来る.側面真っ直ぐで少し口が広い感じの陶製丼ぶり,別皿に細目の紅しょうが,黒と紅のレンゲ.刻み細ネギ,ニンジン,キャベツ(四角切り),ピーマン,玉葱,豚肉.野菜ちと油っこい感じする*3けど並かも知れない.黄色がかって(結局中華麺なのか?)沖縄そばで云うとかなり太目の平麺僅かに縮れててツルっともちもちの食感.姉さん巨大な水差し置きに来てちと吹きそ.
薄色の少し白っぽいスープ,野菜と対照的だからかあっさりに感じつつかかなり旨味有る.終盤に紅しょうが摘まんで合わせつつ喰う.最後にスープ少し残したままメモしてたら,デザート宜しいですかとお盆下げられそうになり慌てて飲み干す.白い四角皿に乗った浅いけど予想以上に大きな丸皿キンキンに冷えてて,最初杏仁豆腐かと思ったら(黄色いのの上に白いソース)マンゴープリン杏仁ソース?美味しい.かなり満腹.


帰ってから確認したら安目の(確かに普通の沖縄系そばは近隣に店多いし)「野菜そば」と(暑い時期だから?でも結構夏場も出てるけど)「みそ汁定」無くなってて,「沖縄やきそば」上がってた.
他に丼物幾つか無くなってて,「マーミナーチャンプルー」は多分「にらもやし」に名前変えてちと up.やはり「今週のおすすめ」のお得メニュー消えたのは辛い.




*1: 品数では勝るけど炒飯・中華系は隣の上海ワンタン「ふうか」ともろ競合.

*2: 冷麺と同じ700円はちとお安くねけど,自家製麺だしそこは仕方ない気はする.

*3: 胡椒やニンニクがんがんだとまぎれるけど,味付け軽目なんで尚更か.