2012-05-07 タコのマリネ 料理 下に刻みレタス． おろしニンニク 柚子胡椒 オリーブオイル 自家製大葉 だけで和えれば良いかと思ったけどイマイチ味決まらず，オイスターソースほんの少々，ナンプラーほんの少々足し，仕上げに粗挽き胡椒． 大葉*1は殆んど仕事してないけどｗ，レタスと一緒に喰うと予想以上になかなかの味． *1: 最早育たなくなっててあまり大きくないのを２枚収穫．
