電気フライヤー等 大台の誕生日プレゼントその３

我が家は室内火気厳禁の almost 電化生活で，当初電子レンジのみの状態から徐々に調理方法の幅を広げてきた．

• 電子レンジ　オーブン，グリル，トースター，ゆで卵・麺ゆで・ポップコーン(レンジ用加熱容器)，焼き・蒸し焼き(レンジメイト)
• 炊飯器　　　煮込み，蒸し，温泉卵，ケーキ・オムレツ系

なのだが未だ炒めと揚げの部分が未対応で，半完成品のコロッケを買った時なんぞ，結構面倒なことになってた．
ところが先日ネットの情報で，今更ながら家庭用の「電気フライヤー」なる製品有る事を知る．何事もズバッと切り捨てる性分なんで，揚げに関して全く意識が無く，その手が有ったのかぁと．せっかくキッチンには備え付けの立派な換気扇有ることだしな．

つらつら調べるにこの辺りが良いらしく早速ゲットすることに．

象印 あげあげ 電気フライヤー メタリックカカオ EFK-A10-TJ

Panasonic 天ぷら油クリーナーレッツフライ 黒 TK-CT10-K

パナソニック 天ぷら油クリーナー交換用エコカートリッジ TK-CT10C5

しかし何故 Panasonic が油こし，まさかの電気式浄化装置？と思いきや，単なるフィルター式やったわ(笑)．
けどコレはエスプレッソマシン等と同様で，専用のカートリッジが必要てトコが若干悩ましいと気付く(酷い油で胃を悪くすること考えると仕方ないか)．でも安い互換品とか無いのかな？

長年電子レンジで出来る範囲に縛られてたんだけど，そんなに高い物でもないし，ある程度の調理器具はもっと早い内に買っておくべきやったと，炊飯器以来またまた思った．
レンジメイトで焼き目付く位にコンガリしっかり焼く(餃子程度なら十分焼けるけど，大き目の例えばお好み焼きを焼くよな)場合にはいささか加熱時間がかかり，量的にも少な目ぢゃないと上手く出来ないのが難点．IH 調理器買おうかなとか思い始める．

追記： シリコンクックポット オーバル
こんなんも安かったからゲット．でも届いてみたら予想を遥かに超える小ささ．
小鍋サイズかと思ってたら，小さ目掌つか石鹸入れサイズやｗ．完全におひとり様用．

シリコンクックポット オーバル バレンシアオレンジ レシピ付