先日ジャスコで値引きになってて目に留まる．珍しいしそ云へばオレ肝以外喰ったことあんだっけと買ってみる．でも肝入ってねぇから価値半減だろ(時々売ってるカワハギの刺身もそーだけど)．
やっぱアンコウ鍋は肝が無きゃ駄目だよな．で確か普通は味噌仕立てのハズだけど，取っておいた何かに付いてた濃縮鍋つゆで．
身離れ悪くてこんなに食べ難いんだっけ？ 加熱したら元々少ない身が結構縮んでイマイチ味わった気がせず．
これなら安い小型のフグの方が良いな．
先日ジャスコで値引きになってて目に留まる．珍しいしそ云へばオレ肝以外喰ったことあんだっけと買ってみる．でも肝入ってねぇから価値半減だろ(時々売ってるカワハギの刺身もそーだけど)．
やっぱアンコウ鍋は肝が無きゃ駄目だよな．で確か普通は味噌仕立てのハズだけど，取っておいた何かに付いてた濃縮鍋つゆで．
身離れ悪くてこんなに食べ難いんだっけ？ 加熱したら元々少ない身が結構縮んでイマイチ味わった気がせず．
これなら安い小型のフグの方が良いな．