s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
当ブログの記載事項は全て無保証です.また貴方の健康を損ねる恐れが有るので,閲覧は全て自己責任で必要最低限度に留めることをお勧めします.


名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






「おおしろそば」で「そば」 500円

半袖短パンで出るが肌寒い.「チェリーハウス」チェック.またもハズレ.
しばし悩むが寒くて時間かかる移動は嫌で,気持ちは一気にそばに傾く.「金曜そば」って手も有るけど,近いし相当ご無沙汰なんで「おおしろそば」に.


店横にチャリ停めて何とか混む前に入店.注文した直後から客続々.にしても相変わらず結構男性客は平気で大盛り頼むのに感心.座敷の奥にコミック本ぎっしり詰まった棚.そば屋だとそんなに長く待つことは無いと思うんだが.
色の良いレタス数枚,ニンジン入りのぶ厚い平カマボコ(波が無いから宮古風ではない?)の大き目スライス,小さい三角厚揚,厚目で味しっかりの三枚肉とこれまた結構肉厚のソーキ(骨離れ良い)各1で他の店で言えばミックス(そっかやっぱ「半そば」はソーキだけなんだ),刻み細ねぎと内容は変わらず.小皿にぶつ切りタクアン.レタスは茹でかと思ってたんだけどどーやら炒めてあるっぽい.


この店は出汁が旨いのと,やっぱトッピングのバランスが良い(タクアンまで付くし)のが好き.他のそば屋って具材が素っ気なさ過ぎ.新しい店も出来るのにシンプルつかかなり保守的なのが不思議.
しかし気付けばもう1年以上入ってなかったんだ.久々で平麺にするの忘れた(この店 default が細麺).麺を選べる店はあまり多く無いんだけど,名護のそば屋大抵平麺.なんで何となく平麺(絡まって実はあまり食べやすくねんだが)でないとそばって感じがしなくなってるオレ.