最近の電磁調理器は，性能が良くなって火力(つか加熱力か)も結構出るやふになったみたいで使ってみたいトコだけど，結局その分電力消費が大きいワケだろうし，何たってバカみたいに値段が高いんでムリって思ってた．
ところが改めて調べてみたら，今使ってる炊飯器が１,４００Ｗでそれと同じかそれ以下の卓上型も結構出てんのね．要は長時間使わないってのがポイントかも知れない．
まぁただし本格的な煮込みは炊飯器が適してるから，もし使うとしても鍋物系の「保温」とかになっちまう．がどーせ殆ど一気喰いなんでそれ程「保温」のニーズは無い．それ以外だと炒め物と揚げ物くらいのもんだろう．
しかし色々な観点(健康，後片付け，地球環境，万一の失火リスク etc.)から，あんまし油は使いたくないんで，やっぱ要らないやと思ってる今日この頃なのだ．
