まぁ沢山あんだけど,こと食に関して.近年は相当少食になったけど,基本食べるの好き.元々呑みながらツマミ類を口にする習慣は殆ど無かったのだけど(どっちかって言うと昔から人と違って,普通に飯喰いながら呑みたいタイプ),こっちに来た当初はちょっと変わって,ミックスナッツとかあられ類なんかを食べてた時期があった.でまぁそりゃ良くねぇーぞと暫らくして止めた.
食べ物に関しちゃ,ゲテモノの類を除けば,殆ど好き嫌いが無い.昔から料理の真似事も嫌いではないので,たいていのものは,自分で作ってしまおうってところがある(時間的に厳しかった時期は別だけど).
で家で呑みつつちょっと遅い時間になった頃,何かひらめいてしまうと(大したものぢゃないけど),その一品を作らずにおれなくなる.思い付いた瞬間は,どんな感じになるやろう?の興味が7割くらいやねんけど,イザ作り始めたら味見だけでは済む訳は無い.で結局食べてしまう.去年からせっかく減量してたのに,一キロ強くらい戻ってしまったのは実にしまったな.寒い時期は仕方ないとか,言い訳しつつ,今回の寒さまではたいしたことなくなってたのに.
最近作ったパパイヤサラダは,直感で鶏肉を入れてみた.これは大正解だった.その後使った貝柱も良い感じだった.しかしその前に「ツナ」に気が付かなかったのは不覚であった.