s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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恐るべし島のテンプラ

昨日今日と夕方に人が来る予定があったので,うっかり開けてしまったら,予定外の保険のお姉さんだった.でもって今日はテンプラを手土産に持参.昨日はアメは食べないからとお断りしたのだけど,これまた要らないと言うのも可哀想かと有り難く頂いた.

ところが噛み付いてびっくり.テンプラと言っても南で良く言う魚のすり身を揚げた奴でなく,所謂普通のテンプラなんだけど,やたら衣が多くてなかなか中身に歯が届かない.これじゃ衣を食べてるようなもんだ.こんな油だらけの衣たっぷりの揚げ物食べてたら太るに決まっておる.島ではこれが普通なんだろうか.調理方法にも注意する必要ありではないかな.