s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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『食系まとめエントリ』一覧






「幸ちゃんそば」で「幸ちゃんそばセット」 700円 #LocalGuides


つうワケでひとしきり彷徨った挙句ひょとして定休日だったんぢゃと思ってた「幸ちゃんそば」やってて,「そばセット」喰ってなかったのは覚えてるんで入ることに.12h20過ぎ入口脇にチャリ停める.扉に旧盆休みの告知貼ってある(昨年同様4日間).
席かなり埋まってて上の長卓位しか空いてない.券売機前で悩んでる若い兄さん一人.店の姉さん相席でお願いしますと.そばセットのそばは何になるのか聞けば写真の全部と言うんで,選べるのかと確認,そうぢゃなくて全種類入りつう話.食券買ってモズク麺で発注.後ろの窓際カウンター席空いたんで女のコの隣に座ることに.置いてある新聞昨日ので壁のラックから今日の見付けて取ってくる.


以前と同じ和風カマボコ型の薄い樹脂盆来てジョッキに入れてある袋入り割箸取る.黒系渋い陶製丼ぶり,小振り茶碗じゅーしぃ,白の2コ1小皿.

  • 幸ちゃんそば
    • 刻み青ネギ,もずく,からし
    • 丸島カマ楕円切り
    • 本ソーキ(甘)
    • 軟骨ソーキ(塩)
    • 皮付三枚肉
  • 小皿(ツナ和え大根,キュウリ/素揚げ?塩さつまいも)
  • じゅーしぃめー(刻み青ネギ,人参,昆布,かまぼこ片,刻み肉?,魚片)


じゅーしぃ具材細かくて人参,昆布以外は正直判別厳しい.ただ初回に食べた刻み軟骨は無くて,ダシの残りなのか節か煮干の佃煮ぽいよな風味と食感.透き通るあっさり旨味スープのそば.モズク麺ツルモチ.回転は良いものの外で待つ客も出始めいささか忙しない.
中盤タッパー容器の紅生姜,ヘンテコなミニスプーンで取る.激辛と書かれた小瓶の一味?少し入れる(まぢ辛い@_@;).後から隣に座った太目の兄さんセットより高くなるのに「三枚肉そば」+単品「じゅーしぃ」.スープ残さず完食アイスコーヒー飲みたかったがそのまま立つ.定休日再確認(月)のまま.帰ってから確認すると昨年10月下旬以来「てびちそば」,「子供そば」,「大盛」増えてて他は変らず.今度は少し時間帯考えて入らないと.