暑くて出掛けるの嫌になりかける．いつもよりちと遅目だが，大回りの寄道パトロールして取りに行く．白髪のおやっさん相変わらず咳してる．「中山そば」港店いつからなのかなんと営業してる様子．
輪ゴム２本外すと蓋が少し浮くｗ．２００Ｗ３分半温め．鶏被りになっちまったが，調理方法が全然違うんでまぁ良いかｗ．
- 太もやし炒め(茄子，細コンニャク)
- ゴーヤー(削り節)
- チキン南蛮(タルタルソース，千切りキャベツ・オレンジドレ)
- ご飯・野菜かき揚げ・厚切りポークランチョン
ベランダに持って出て少しでも風に当たりながら喰う．チキン南蛮は酢の気配はなく，一口幅に切ってタルタルソース(自家製らしく，マヨに玉葱微塵，ゆで卵)をたっぷり乗せてある，揚げたつうよりピカタ風なイキフン．
ゴーヤーは油こくないんで炒めてなくて湯通しのおひたし風かも知れね．形は見えねけど何気に梅肉の風味がする様な(梅干の汁)？ ポークランチョンはやっぱこれだけでもパンチが有るｗ．味・食感のバリエーション豊富なのが良い．
