注： 残念ながら廃業済．
去年７月にオープンしたばかりなのに，昨年暮れに何と伊豆味から名護に移転してたのを先日知ったこの店早速行かねば．しかしファミマのとこ「レストラン 海洋」の隣で何度か通ってて何か改装してるのは意識してたけど，開店してるのは気付かなかった．降らねだろうと見てダウン着て出る．
１２ｈ４０近く前にチャリ停めて入る．ガラス扉開くと玄関みたく一段上がってアイボリー色のフローリングで土禁かどーすんだ？と悩んでると，奥からおばさんそのままでと言う．すっきりとした店内先客居らず左手前のテーブルにする．フロアに４人掛け３卓(まちまちのセット)余裕のある配置，右側小上がりに小さ目の４人掛け座卓３(そっちは同じの)．
おばさんお茶出し，奥のレジ前ラックに新聞見付けて確保．両サイドの壁に短冊メニュー．店内禁煙と定休日水曜の貼紙．「三枚肉そば」より他のそば高い設定多いけど値段均一．ブログでジューシーが人気とかって読んでて食べてみたい．セットだと５０円お得なの珍しく，しかし７００円はちと喰い過ぎぢゃと少し迷うが初回御祝儀で行ったれと値段同じなら「ソーキそば」のセット注文．
厨房口前壁際に大型の家庭用食器棚．入口扉の内側上から営業中の木札下がってて裏側は売切れましたになってる．左上の高い位置からせり出した板に乗った小型液晶ＴＶ置き方微妙(首が辛いし台が邪魔で良く見えねｗ)．昼番組２０１６年問題とか．
新聞あまり読まない内に黒っぽいやや大ぶりの樹脂盆来る．手元丸み４角の磨いてある竹箸．
- 陶製丼ぶりそば
- 刻み細ネギ
- ニンジン，ゴボウ入り白島カマ細長スライス
- 大ぶり結び昆布１
- 長方形本ソーキ２
- 骨出し皿
- 茶碗ジューシー(椎茸，ニンジン，昆布，肉)
- 四角小皿きゅうりとワカメの酢の物
- 小鉢アセロラゼリー(小スプーン)
- 追加でお椀フーチバー
薄茶がかったスープ少し濁り．豚骨出汁というのを読んでたけど特に脂っこいワケぢゃなく割とあっさり．細麺(器あまり大きくないけど結構みっちり入ってる)絡んでて抜き取り難くちと箸が滑る．そんなに色濃くない本ソーキ歯応え残した程々の味付．麺少し減らしてから外側素焼ぽい小壺の紅しょうが皿に取り，肉と合わせつつ喰う．後半フーチバー少しずつ入れながら．
そば７，８割ばかり片付けてからジューシーに取り掛かる．普通茶碗に控え目の盛りで助かる(単品よりちと少な目なのか？)．具材の切り方が割と大き目で(つかオレ的には大抵の店のが細か過ぎると思うのだが)これ位の方が好き．味付これもホドホドでややしっとり．最後に汁飲み干すと細かいダシ粉残ってる．
後から入ったニット帽のおっさん「ぎょうざセット」とか言ってるのを聞いてギクッ短冊見直す．そば屋という先入観で全く目に入っておらず，そんな変化球有ったのか(それも５０円お得な計算)．沖縄そば屋で餃子てのは見たこと無い．
ピンク色のしっかり目のゼリー多分アセロラ美味しい．おばさんそばのみと勘違いしたのか札の他に４００円返すんで１００円戻す．１１ｈからだそうで(終わりはどうせ不定だろう)．(小)＋「ジューシー」で十分だった気がする．今度は「ぎょうざセット」にするか．
＜＜ この店のメニュー ＞＞ (最終確認 16.01.12 )
| 中味／ソーキ／三枚肉／野菜 そば | ６００ |
| 中味／ソーキ／三枚肉／野菜 そばジューシーセット | ７００ |
| ソーキ／三枚肉 そば(小)ぎょうざセット | ７００ |
| ジューシーごはん | １５０ |
| ぎょうざ(単) | ３５０ |
| ソーキ／三枚肉 そば(小) | ４００ |
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追記： 16.06.20 廃業済．
今度は「ぎょうざセット」喰おうと思ってたのに T_T．
