s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






「さくら食堂」で「三枚肉どんセット」 550円

お食事処「」臨時休業の貼紙,居酒屋「ふくろう」休んでる.「チェリーハウス」今迄見なかった「定休日」の丸札下がってる.流石に特別警報クラスの台風接近とあって皆さん何かしら対応で休みなのか?*1 漁港食堂覗こうかと思うも,どーせ今度はまた刺身盛り定攻撃なんだろうと面倒になって止める.
12h05入ると8割方テーブルに客.右奥カウンター脇のテーブルにする.店内結構冷えててエアコン風来るんでカウンター側の椅子に座る.金髪の小柄なコと厨房調理におばちゃん2人もうひとりは片付け担当か.小学5,6年位の良く陽焼けした少女手伝ってる.新聞先客のおじいに取られてる.ご飯のお代わり出来るんだ(一部のメニューだけかも).


注文してコーヒー汲みに行くと,何と Nescafe Barista 置いてある(後で調べたら意外とそんなに高くない).どーやって使うんだとまごついてると,裏側に透明ケース入りの説明書立て掛けてある.上の拡大写真の説明何だ良く分からんぞと思ったら,下の説明で要は丸く並んでる種類ボタン(マークだけだからどれが何なのか慣れねと分からね)どれか押してから中央のスタート押せよと.エスプレッソ入れる(それなりに時間掛かる).
値段据置きなのは既に確認済で,メニューも特に変わってない感じ.客の回転良く女性の割合多目でレディース定人気.姉さんお盆運んできてあれれ箸はと思ったら,箸入れ壁際に隠れてた.手元紅の竹箸.まずはミニそばから.丸島カマ楕円切り,わかめ,刻み細ネギ,平均的な平麺,スープこってり.スープ半分だけ残しとく.


小皿に春雨の和物.キュウリに随分細切りのポークランチョンと思いきや,縁の赤いプレスハム(相当久々に見る)の細切り.サラダは水菜,千切りキャベツ,人参,コーン,きゅうり.ドレシングのボトル2本乗っててゴマの方使う.背中合わせに姉さんご飯盛り付けに度々来るんでちと落ち着かない.
千切りキャベツ,刻み海苔に大葉を敷いて濃い色の皮付三枚肉2枚半,刻み細ネギ.タレ多過ぎず大葉の風味が良い.良い味付けの肉脂身スッと割れるけど赤身は割としっかり(この加減は狙って出来る感じぢゃないか).半分ちょい喰ってから残しておいたスープ投入.旨し.ミニ白玉ぜんざい付いててちと喰い過ぎ.エスプレッソお代わり作りに行き新聞確保して少し読んでから出る.


ペラメニュー一見去年と全く同じかと思ったけど,とんかつだけアグーに変わってて値上げ,他は変わらず値段据置き.
以前厨房裏口扉に貼ってあった表特に関係無し.



*1: 単に何故か火曜日と勘違いしてただけだった.