材料(魚介しっかり半量)残ってるんでまた．前回とほぼ同じレシピで．
- オリーブやケイパーは残しても仕方無いしちと多目に．
- ブナピーはもう無くて彩り？にインゲン．
- 前回のチャービルとディルの他に，タイムとローズマリーも使う．
- いまいちインパクト無いんで有頭海老追加．
炊き方は貝は最初から入れず，ボコボコ音し始めてから投入．以降保温に切り替え暫く放置．
仕上げに加熱したオリーブオイル(今回はグリルしたスライスにんにく，おろしニンニク．フライドオニオン浸けておいた)掛け回して，チャービルとディル乗せ(使い切り)．盛り付けのセンス無いねぇ(日本の政治情勢の如くとっちらかってて何が何なのか分からん)ｗ．
やっぱり貝はこの方法が正解で今度はちゃんと粒が残ってた．スープには有頭海老(アルゼンチン産天然解凍１０尾３９８円と結構お買い得)の風味が濃厚に出てて，良いんだか悪いんだかｗ．
でもって肝心な時にデジカメのバッテリー切れかかってて，落ち着いて撮れず(何か変な写り方してる)．あんど昼飯の量がかなり多かったんで喰い切れず．
