今日は正面開いてなく,横から入る.おばさん弁当の引渡しで手が空かず,正面の内鍵を開けてあげる.未だその正体を知らぬままファーストトライの「おかず」注文.出てきたのは茶碗飯,上に目玉焼き(黄身は固まってない)が一枚乗った野菜炒め,味噌汁.こーきたら「野菜チャンプル」との差はまさかの目玉焼きが乗るか否かだけとか?
初めて入った時に食べた「野菜そば」 ,あの時と同じようにキャベツは芯までしっかり使ってある.7割方がそのキャベツで,他に玉葱,ニンジン,菜っ葉の切れ端が少しずつ,何の固まりかと思ったらニンニクのブツ切りが混じってる.例によってランチョンミートの細切り数本,そばに入れる位の大きさの皮付き三枚肉が5枚ほど.他に地釜豆腐の固まりが3個ばかり.
「野菜そば」も味濃い目だと思ったけど,「おかず」もまた醤油ベースの濃い味.それもあるけど一番の問題はもの凄い油っこさ.「いちの屋」の「野菜そば」 も油多くて濃い味でキツかったけど,まさか近いから似てるのか?
にしてもどこの製品か知らんけど,この店で使ってるポークランチョンがまたヤケに塩っぱい(カレーの時にも思った).地釜豆腐も塩気が強いし,三枚肉もスーチカーかと思っちまったけど違うか? ワカメとレタスの味噌汁も濃い.
駄目だこの店の炒め系 T_T 野菜を沢山食べるってのは良いけど,この油の量はいただけない.もっと塩分も控えんとな.