2007/01/13-05:57 讃岐うどん、条例規制＝「ゆで汁で海川汚染」と対策へ−０８年度導入方針・香川県

つーか下水道(浄化槽)の整備が不足してるってことぢゃ？

　讃岐うどんが特産の香川県で、うどん店が捨てるめんのゆで汁による水質汚濁が問題になっている。現行法令では数多い小規模店の排水を規制できず、県は海や川の汚染拡大を防止するため、店側に新たな排水対策を義務付ける。近く本格的な条例制定作業に入り、２００８年度の施行を目指す。

他にもラーメンやそばが名物のエリアとかでも問題になってないのだろうか？ 大丈夫か沖縄も．