今日は MaxValu 前に献血車が来るというので,早目の買い物に出た.が間抜けなことに既に昼休み時になっており,昨日に続いて刺身と,切れそうな燃料だけ買って出直すことに.
昨日はサンエーで一人前 298 円のキハダを買って食べたのだが,これが酢味噌やポン酢で喰いたくなるような,えらいサッパリし過ぎな味だった.そこで再度確認してみようと思ったのだが,MaxValu に並んでいたキハダがやけに高値.代わりに同じくらいの値段で量が倍ほどある,ガーラというのを買ってみた.何しろアジ科とあるから,そんなに不味くはなかろうというもの.
ガーラなんてのは方言名だろうと調べてみると,いんどかいわり,かすみあじ(どくひらあじ),なんようかいわり,しまあじ, みなみぎんがめあじ,おにひらあじ,まるこばんあじ 等々,つまりはアジ科の総称らしい.それにしてもテーゲーだねぇ.随分ピンきりな気がするが.食品の表示上こんなんで良いのだろうか? 堂々と「アジのなかま」てな表示でっせ.