s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[19/08/20]「琉花」の「シャケのきのこソース(日替わり弁当)」 300円 #LocalGuides


琉花」の日替わり弁当2日連続,今迄鮭のは1回しか買ってねんで喰ってね品チョイス.
2箇所回ってからまた12h20頃入ると長身の綺麗な姉さん小上がりに腰掛けて TV 見てて他誰もおらず.今日もラス1でオレ待ち留守番だったか.お金渡して袋受け取って出る(割箸残ってねか確認).このとこ白髪の多いおやじさんやおばぁの気配無いんだけど達者なんだろか.汗だくで戻ってまた即シャワー.


今日もレンジ加熱せずそのまま喰うことにして袋から出してみると(何かずっしりしてるなw),フライ乗っててあれぇこれ間違いじゃねの?
が,袋にテープで貼ってある付箋紙(ちらし切ったやつ)書き込み間違ってない様子.勝手にシャケは焼きだとばかり思ってたんだが,予想に反してて2連チャンで魚のフライになっちまったという次第 Orz.

  • 大根酢の物(ツナ)
  • 地釜豆腐・ねぎ炒め
  • 千切りキャベツ(おれんじドレ)・鮭フライ(えのき茸,ぶなしめじ)
  • ご飯・チヂミ?(ニラ,紅生姜)・唐揚げ


多めの酢の物良い(少しだけどツナ仕事してる).いつもと匂いが違うと思ったら珍しく(つか記憶無い位)地釜豆腐で炒めものもたっぷり.ご飯の上のおかずは倍乗せなイキフン.今日も唐揚げしっかりニンニク利いてる.
フライ引き出してみると衣含めると厚さ2cmあまりのでっかい塊.かぶりついたら中骨入ってる.オレなんか骨ごとバリバリ喰うのいつものことなんで動じねけど,予め知らないと下手な人にはちと危ないかも.ソースは2種類のキノコをバター?で炒めて何か加えてるのだろうけど,一応洋っぽいけど何味かというといまいち即答できんがシャンピニオンソースのノリなんだろうw.