折角出掛ける用意してたのに雷雨で足止め当分回復の見込み無し．１４ｈ近くになり仕方ね日本蕎でもと思うが，薬味らしい物とうがらし位しか無いしなと．
買った日に調べたら「うまか軒シリーズ不味いから二度と買わないこと」(どーやら廉価版シリーズらしく)と以前書いてるの発見 Orz．なら早々に片付けちまうか．
- 全部取り出し
- スライスしたエリンギ２本底に敷き詰め
- かやく袋開け
- いりゴマ足し
- いりこへし折りつつ入れ
- 弱ってる太もやし２掴み半押さえつけて入れ
- 粉末スープ少し残して開け
- 熱湯注ぎ
- 生卵落として５分セット．
- 麺太もやしの下に押し込み３分セット(がこの麺ヘタレだった気がして２分で仕上げに)．
- (太いんで十文字に切目入れ)刻みとうがらし乗せ
- オリーブオイル掛ける．
持ってベランダに出る．未だソコソコ降ってるものの，降り込む程ではない．麺やっぱり十分出来てる．麺と野菜が同量位ｗ．粉末スープ減らして正解．太もやしがスープを結構ハネ散らかす．またまた熱いのと辛いので汗吹き出し，終盤鼻垂れて中に戻る．食べ終わってシャワー昨日から水が冷たい．
小桜エビ入れ忘．太もやしで生卵をガードする手法覚える(何故今迄気付かね？)．このちゃんぽん１年ちょい前にも喰ってて(蓋と内容全く変わらず)，改めて麺・スープとも物足りね感有るもののそんなに不味いって程ぢゃねけど(他の種類が酷かった？)，無理に買うことねって結論．
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