昨日の「のり弁」の残り(ちくわまで喰っちまってるし)に何時買ったんだか分からん「豚ちゃん」．賞味期限はとーの昔でも加熱すりゃダイジョブダイジョブ．
このモツのタレがかなーり美味しくて，昔から自分で作ろうとすんだけどちっとも近い味が出せない．味噌系使ってるとは思うんだけど，このオレンジぽい色何なんだろう？ レシピ知りたいがなぁ．タレの味だけでガッツリ飯喰える．
一方「八重山そば」(カップ)再び．半額のをもう一個買ってあった．このちょっと変わった形状の麺根性ナシで，前回は いつもの様にしっかり油切りしたらやっぱヘタレでイマイチだったんで，この際油切りを止めてみることに．まぁ確かに「作り方」には油切りしろとは書いて無いんだよね(しかし茹麺は言われなくてもするのがある意味常識)．
結果はやっぱ麺の具合ヘタレで駄目(相変わらず茹で過ぎたスパゲッティーかよ？)． 好みの問題だけど，やっぱ直入れだと油っこいのもオレ的にはイマイチ．油切りすればスープの味も良くて，肉もウマイだけに麺だけが残念やな．麺何とかして＞オキコさん
しかしココんトコちょっち喰い過ぎ(寝過ぎ)やな．
朝のウチは昨日より黄砂ややマシだったけど，正午過ぎには殆ど変わらん状態．また窓開けられず．
