s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
当ブログの記載事項は全て無保証です.また貴方の健康を損ねる恐れが有るので,閲覧は全て自己責任で必要最低限度に留めることをお勧めします.


名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






三連敗のガッカリ味

大きいアジに期待はあったけど,やっぱ他と同じくサッパリ味で,柚子ポン酢が必要だった.何だろうなぁ.淡白っちゃ淡白なんだけど鯛系みたく旨味が有るでも無く,あっさりし過ぎ.開きにでもすれば少しは美味しくなるのか?

こっちにはメバチならなぬ,馴染みの無い「メアジ」(見た感じ若干目がデカイ)ってのをたまに売ってる.少し前に買ったときには,これまたエラくさっぱりしてて,その時にはアジと言いつつかなり違う種類なんだと思った.でもでもだけど.この近海のアジの類は,何にしても脂乗らないのかなぁという印象.

真鯛となるとそこそこの大きさの一枚は,サンマ(大)に換算して1ダースくらいの値段になっちまう.てことで何だかんだ言っても,一番手に入り易くて手頃でハズレが少ないのは結局サンマ.時期的にはチヌとかタマンの大物釣りのシーズンみたいだけど,一般のスーパーにはそんな大型魚は出回らないし.

やっぱ自分で釣るしかねぇか? エサ代とか4〜500円くらいまでで,かなりの確率で上げられるなら良いんだけどな.