s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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かぼちゃの種を焼きました

今日はまた25℃台ソコソコだけど,午後は西日が射し込んで少し暖かくなってる.

捨てては勿体無いカボチャの種.洗って干してからグリルにかけてみた.結構焦げ目が付いて弾けだしたところで止めた.表皮がコンガリしてなかなか香ばしくて良い感じだったけど,中味の方は水分が抜け過ぎてイマイチ食べる部分が失われてた.

フライパンで軽く炙るくらいで良いのかな.もしくはイッソのこと揚げてみてもヨサゲ.ただしどっちもウチでは対応不可なんですけど(ガス封印中).