また白菜鍋作ってた(白菜極力捨てないように時間掛けて綺麗に掃除して)．煮込みかけてから一旦冷ますのが効率的(保温調理の効果と味が良く入る)． で，そろそろ止めて豚肉少し足しておこうとしたら蓋が開かず．レバー壊れて引っ掛かってるのかと．なんで両親…

袋と麺取り出す．細切りピーマン１個分，おろしニンニクたっぷり，豆板醤少し入れ，かやく袋開ける．カットわかめ塩抜きしとく．生卵奥側に落とし，お湯入れて４分セット．上に液体スープ袋乗せておき，わかめ水切りして準備． ２分後麺入れる．時間直前に袋…

鶏肉のスモークとか作り始めたら，明るくなって気温少し上がりやがる． 生のまま切って豆板醤塗り付けて． マイヤーズラム お湯割り ５，６杯 ミックスナッツ ２７.５ｇ Orion 「Special X」 500ml ２缶 TV キャンディチーズ ハーブ＆ガーリック ３個 鶏胸肉…