久々に炊飯器使う．お湯少し，白だし，みりん，古里，おろしニンニクに玉葱と島豆腐角切り入れてひたひた位で炊飯器で圧力煮込み． 最初は後で豚肉だけ足そうと思ってたんだけど，やっぱ物足りね気がして油揚げ２枚(湯通し)切り，切りコンニャク１/２袋も足…

チャバタて何やねん？と思ったらイタリアパンの種類で，スリッパを語源とする ciabatta だそーで． もっぱらサンドイッチ用だとか．オレ的には表面も少しハードなパンの方が好きだな．あともうちょい大きいかと思ってた．

昼下がり迄良い天気で曇り予報だったのに夕方になって本降り Orz． 鶏出しを使ったあっさりつけ麺 ７５０円 オレンジジュース(シナモン) １杯 ピーチティー(シナモン) ２杯 洋風海鮮ちらし寿司(白だし，オリーブオイル) ３８０円 「古里」お湯割り １杯 マイ…

３月以来の久々． 白銀橋からの坂もしんどいし向かい風で泣く．１３ｈ回ったとこ女性客２人組のみ． 以前の安いランチメニュー無く，オススメのペラメニューは北海道の豚丼とパーコー飯でかなり迷うが，排骨丼の方が珍しいなと決める． 新聞見付けて読み，丼…