s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






明るくなる前に目が覚めて,早朝に弁当買いに出て洗濯

乾燥続きで今更ながら顔ガッサガサ.
何でも残り汁を捨てられないて心情オレにも分かるw.大抵再利用つか二次利用するから.

名無し弁当(白身フライ他) 350円
名無し弁当(さば味噌煮他) 250円
さんぴん茶 (温) 1杯
ブナシメジ一摘み・セリ4,5本・キャベツ1/4位の1枚
「古里」お湯割り 4杯
セリのおひたし
(味付けポン酢,柚子こしょう)
SPAM 熱風焼
(練からし/バジルペースト)
1/4缶
マイヤーズラム お湯割り 10杯近く


フライヤーの最低温度80℃でフードドライヤーにならないかテスト.しかし軽い物,平べったくない物やまとまってない物は風量が凄いんで不向き.今度は肉や刺身で試してみるか.昨日の半分の厚さでポークランチョン焼く.バジルペースト意外にも大正解で塩っぱさが緩和される.


泡盛出荷量10年連続減 ピーク時から27%減る
以前大学生が殆ど泡盛呑まなくなってるて調査結果が出てたけど,新しい泡盛を造るべき時期に差し掛かってんぢゃ?


考えたら昔から(具体的な質問したりされたりは当然有るけど)人に漠然とした相談することって無いし,同様に深い相談されることも無い.