今時の子供はこんなん飲まんと思う「ミキ」のハナシ再び.
この前こっちで OA してた「男子ごはん」で鶏飯やってて,ついでに奄美の飲み物色々てことで「ミキ」も登場.奄美のは材料に米以外にサツマイモを使ってるての知ってたんだけど,番組中で封を開けてから暫らく置いとくと酸味が増すとか言ってた.
いやそれ明らかに醸してないすか?
放っておくと自然発酵して酒になんぢゃね?
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