s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
当ブログの記載事項は全て無保証です.また貴方の健康を損ねる恐れが有るので,閲覧は全て自己責任で必要最低限度に留めることをお勧めします.


名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






「我琉そば」(LUXOR 名護店)で「我琉そば」 400円

台風接近で土日ヤバそうなんで,もう一発大感謝祭の「満満」行っとくかと思わんでもなかったのだが,週間予報では日曜の回復が早そうなんで先延ばしに.イオンデー買物行けそうで助かる.
つい先日行ったばかりでそんなに詰めて行くこともねんだが,手打ち麺と分かって俄然安いそばも同じなのか気になるこの店に(燃料調達しなきゃだし).


11h10+入る.ポークたまごおにぎり150円と判明.「我琉そば」注文.中には兄さん1人,姉さん1人だけ.ポットのお茶くんでて,厨房奥にサンプル写真貼ってあるのを発見.メニューの欠番気になってたが,テビチそば・テビチ定*1も予定されてたらしい.またカウンター席中程に.
刻み細ネギ,丸ポーク1/4,厚目の皮付三枚肉1,味付けしてない玉子焼き(メニュー写真も前回のも解れた感じだったけど,今日のは巻き玉子幅1センチ位に切った状態).


カツオだしの分かるスープ,前回より若干色薄い感じで味も濃くなく実に良い.てことは前回の味の濃さはスープそのものぢゃなく軟骨ソーキの影響か.
三枚肉は薄味でかなり食感有る(トロトロのも良いけどたまにはしっかりした肉も良い).麺は同じ手打ちでたっぷりだし,この値段の差はお得感有るな(頼んでる客多い).


今日は客続いて入ってた.
兄さん一人遅れて厨房に入った.

*1: 好みの問題だがあまり惹かれない.つかホールって場所柄どーなんて思うわな.