辛いモノが好きになって以来，長年キムチは欠かさない．ただこっちに来てからは，極端に辛くする(七味やタバスコホットをバンバンふりかける)のは，いい加減に体に悪かろうと，自粛するようになった．煙草を止めてから，味覚が鋭くなったのも多少関係あり．
最初のうちツマミのレギュラーとして，ミックスナッツや色々入ったあられがあったんだけど，カロリー等気にしてクビにした．去年の秋頃からはキャベツの浅漬け(自家製)をかなり食べてたけど，このところは市販の漬物が多くなってる．何たって業務用スーパーで買うと，「キュウリのキューちゃん」みたいなのや大根の壷漬の１Kgの袋が２００円もしない(最初値段の付け間違いかと思ったくらい)．生野菜の量に換算すると，値段は半分かそれ以下だろう．調子に乗って連日食べてるけど，ちょっと塩分が心配ではある．
で本家の方で「ゴーヤー入りキューちゃん」なる商品を出したいうニュースがあった．一時ポン酢漬けにしてたことがあるけど，酸味と苦味が喧嘩して，あまり良い感じではなかった．なのできっと味付けを工夫してるはずで，どんなもんだろうと多少気になる(切り方も)．
調べたら個別の商品ではなくて，標準品のレシピが変わってゴーヤーと土佐生姜入りに変わってた．好みが分かれるだろうに，なかなかチャレンジャーやな．「苦味が少ない」とあるけど，早い時期に収穫したものを使っているのか？ それと味付けにはやはり甘味を加えている様だ．
