このところスーパーに“ヒートゥー”が出ている．割と薄い皮付きの白い身で，薄切りの状態でパックされている(コロという脂身の部分らしい)．“ピトゥ”または“ピートゥ”とも呼ばれ「イルカ」と訳されるが，小型の鯨類と言った方が良いのかな．
横浜にいた時分にも茹でた「イルカ」を食べたことが僅かにあるが(割と皮が厚い肉の部分だった)，ちょっと匂いが気になった．でヒートゥーはどうやって食べるのかというと，どうも炒め物が多いらしい．
あとタマンの切り身が出ていたが，旬の時期だというのに何と奄美産の養殖ものだった．頼むからもう少し魚に気を使ってくれよ．
