s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






彼岸過ぎだってのにまた最低気温14℃からの今朝方には遂に10℃台て T_T

「ゆたぽん」やホットカーペット何時になったらしまえるんだか.前日喰い過ぎで体重ヤバイんで朝のスープ止める.
岩魚の骨酒呑みてぇ!

春キャベツのトマトソースパスタ 900円
カフェオレ
(シナモン,フェヌグリーク)
1杯
Orion 「Special X」 500ml 1缶
「古里」お湯割り 6杯
試験的低温調理した鶏胸肉
(クレージーソルト)
少々
カレーまん 1個
たこわさび 1盛
マイヤーズラム ストレート S2杯


肉の状態いささか怪しいんで1時間「保温」かけっ放しにしといたけど,ちとジューシーさに欠けてササミに近いよーな仕上がり(硬いって程ぢゃないけど).
料理によっちゃアリだけど,ほぼそのまま軽くソースだかタレ掛けてとかで喰うなら,何分か経ったトコで切って放置するべきだなきっと.バキュームバッグは全然問題無し.面倒だけど洗えば(メーカーは使い捨て推奨w)数回は使えそう(でないと高く付いて困る).

関連: 「炊飯器 de クッキング


白元 レンジでゆたぽん

白元 レンジでゆたぽん