2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧
*1 関連: 乾麺も湯切りした方が美味しいて話でそれ含めて効率的な作り方(その2) 鍋型レンジ容器で冷やしラーメン*2(氷水で〆る,氷水省略) 今迄も袋麺やカップ麺を冷やし麺にする時には湯切り作業をしてたんだけど(さふ云へばチルド系もそうか),普通に作…
喉カラカラになるが寒くてベッドから出ずトイレ行きたくなってよーやく起きると09h過ぎ.少し陽射し出るが寒くてミニカイロ貼ってスウェット穿く.毎度寒いからと適当に切り上げるとまた座り直すことになる. 未だ新しい葉が生えて蕾も付いてる自家製ハラ…
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11h過ぎ起きる.北風続くが15℃離れパンイチで平気な感じだけど室温20℃切ってる.不可思議なんだが床や壁からの冷気放射の違いと思われ. 大晦日とて食べに出るのもどーかと思うところで迷う.寒くて結局カップ麺.カミカル髭剃るシャワー浴びカレンダ…